Avec un diamètre légèrement supérieur aux Penne classiques, ces pâtes sont parfaites pour accompagner toutes sortes de sauces, des plus traditionnelles (arrabbiata, amatriciana, 4 fromages, …) aux plus gastronomiques (foie gras, caviar et sauce vodka* par exemple). *L'alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération.
- Cuisson: 11 min - Al dente: 9 min